| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 450 г |
| Вода | 260 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Отруби Овсяные [Мистраль] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.5 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.8% | 724 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.4% | 1436 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 8.3% | 418 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7081 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.13 мг | 2500 мг | 1923077 г | ||
| Кальций, Ca | 2.24 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Магний, Mg | 0.44 мг | 400 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Натрий, Na | 387.99 мг | 1300 мг | 29.8% | 10.3% | 335 г |
| Сера, S | 0.43 мг | 1000 мг | 232558 г | ||
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.009 мг | 18 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 117647 г | |
| Медь, Cu | 0.56 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 178571 г | |
| Молибден, Mo | 0.693 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 10101 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 43.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9227 г |
| Цинк, Zn | 0.001 мг | 12 мг | 1200000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой составляет 289,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».