| Лук репчатый | 145 г |
| Перец сладкий зеленый | 121 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 772 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 300 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 19.8% | 543 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.7% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Ликопин | 553.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 13.3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 51.58 мг | 500 мг | 10.3% | 11.1% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 18.3% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 25.3% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.006 мкг | 400 мкг | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.18 мг | 90 мг | 19.1% | 20.5% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 4% | 2708 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3065 мг | 20 мг | 21.5% | 23.1% | 464 г |
| Ниацин | 5.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.35 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.7% | 918 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4570 г |
| Кремний, Si | 0.527 мг | 30 мг | 1.8% | 1.9% | 5693 г |
| Магний, Mg | 57.09 мг | 400 мг | 14.3% | 15.4% | 701 г |
| Натрий, Na | 91.29 мг | 1300 мг | 7% | 7.5% | 1424 г |
| Сера, S | 139.63 мг | 1000 мг | 14% | 15.1% | 716 г |
| Фосфор, P | 122 мг | 800 мг | 15.3% | 16.5% | 656 г |
| Хлор, Cl | 41.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 8.5% | 1268 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 5.588 мкг | 10 мкг | 55.9% | 60.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.2133 мг | 2 мг | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Медь, Cu | 123.56 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.3% | 809 г |
| Молибден, Mo | 5.74 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.8% | 1220 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.826 мкг | 55 мкг | 17.9% | 19.2% | 560 г |
| Фтор, F | 72.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5493 г |
| Хром, Cr | 13.78 мкг | 50 мкг | 27.6% | 29.7% | 363 г |
| Цинк, Zn | 1.0809 мг | 12 мг | 9% | 9.7% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.781 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей и нутом составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».