| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 109 г |
| Морковь | 180 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 282 г |
| Чеснок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.5% | 962 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3492 г |
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 687.8 мкг | 900 мкг | 76.4% | 62.5% | 131 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.095 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.636 мг | 5 мг | 72.7% | 59.5% | 138 г |
| бета Криптоксантин | 0.292 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 13.3% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 133.81 мг | 500 мг | 26.8% | 21.9% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 23.6% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.843 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.54 мкг | 3 мкг | 51.3% | 42% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 8% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.594 мг | 15 мг | 10.6% | 8.7% | 941 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.259 мкг | 50 мкг | 26.5% | 21.7% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.2 мкг | 120 мкг | 79.3% | 64.9% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7392 мг | 20 мг | 13.7% | 11.2% | 730 г |
| Ниацин | 0.851 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1266.25 мг | 2500 мг | 50.7% | 41.5% | 197 г |
| Кальций, Ca | 103.39 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.4% | 967 г |
| Кремний, Si | 51.187 мг | 30 мг | 170.6% | 139.6% | 59 г |
| Магний, Mg | 239.56 мг | 400 мг | 59.9% | 49% | 167 г |
| Натрий, Na | 809.86 мг | 1300 мг | 62.3% | 51% | 161 г |
| Сера, S | 269.42 мг | 1000 мг | 26.9% | 22% | 371 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 18.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 1508.27 мг | 2300 мг | 65.6% | 53.7% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 626.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 22.135 мг | 18 мг | 123% | 100.7% | 81 г |
| Йод, I | 2125.95 мкг | 150 мкг | 1417.3% | 1159.8% | 7 г |
| Кобальт, Co | 25.178 мкг | 10 мкг | 251.8% | 206.1% | 40 г |
| Литий, Li | 1.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4075 мг | 2 мг | 20.4% | 16.7% | 491 г |
| Медь, Cu | 255.44 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 20.9% | 391 г |
| Молибден, Mo | 10.888 мкг | 70 мкг | 15.6% | 12.8% | 643 г |
| Никель, Ni | 3.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.697 мкг | 55 мкг | 28.5% | 23.3% | 350 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 333.55 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 6.8% | 1199 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 10.1% | 804 г |
| Цинк, Zn | 2.3361 мг | 12 мг | 19.5% | 16% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.22 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.827 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с морковью и яйцами составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».