| [П] Рыба, сельдь | 300 г |
| [П] Сыр плавленый «Янтарь» [Коровкино] | 150 г |
| Чеснок | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Достаточно плотная консистенция. Сыра можно меньше. Все ингредиенты смешать, пробить блендером до состояния однородной массы. Готовить в мультиварке при выставленной температуре 65 градусов 2.5 часа, реальная температура на выходе - 67 градусов. Банки заливать горячей водой из крана.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.1% | 487 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.4% | 331 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3403 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.4% | 1024 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 7.2% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 42.64 мг | 500 мг | 8.5% | 3.8% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 5.1% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 6.6% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.648 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.083 мкг | 3 мкг | 236.1% | 105% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.444 мкг | 10 мкг | 104.4% | 46.4% | 96 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 2.4% | 1850 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9002 мг | 20 мг | 24.5% | 10.9% | 408 г |
| Ниацин | 2.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.54 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.8% | 934 г |
| Кальций, Ca | 226.77 мг | 1000 мг | 22.7% | 10.1% | 441 г |
| Кремний, Si | 0.082 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 3.2% | 1380 г |
| Натрий, Na | 231.86 мг | 1300 мг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Сера, S | 178.99 мг | 1000 мг | 17.9% | 8% | 559 г |
| Фосфор, P | 384 мг | 800 мг | 48% | 21.4% | 208 г |
| Хлор, Cl | 334.66 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.5% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 2.4% | 1901 г |
| Йод, I | 19.48 мкг | 150 мкг | 13% | 5.8% | 770 г |
| Кобальт, Co | 19.542 мкг | 10 мкг | 195.4% | 86.9% | 51 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1976 г |
| Медь, Cu | 85.03 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2% | 2188 г |
| Никель, Ni | 3.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.569 мкг | 55 мкг | 50.1% | 22.3% | 199 г |
| Фтор, F | 198.63 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.2% | 2014 г |
| Хром, Cr | 27.67 мкг | 50 мкг | 55.3% | 24.6% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.4491 мг | 12 мг | 12.1% | 5.4% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.937 г | min 16.8 г | 35.3% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.176 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Паштет рыбный #02 сувид (сельдь, плавленый сыр) ★ 5 составляет 224,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».