| Мука миндальная | 60 г |
| мука кокосоваяя | 70 г |
| Псиллиум шелуха подорожника | 20 г |
| мука льняная | 15 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.2% | 412 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 2.8% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 9.8% | 513 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.32 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 189394 г |
| Кальций, Ca | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37453 г |
| Магний, Mg | 0.65 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Натрий, Na | 0.6 мг | 1300 мг | 216667 г | ||
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.004 мг | 18 мг | 450000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Медь, Cu | 0.48 мкг | 1000 мкг | 208333 г | ||
| Молибден, Mo | 0.903 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 56.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7088 г |
| Цинк, Zn | 0.0007 мг | 12 мг | 1714286 г | ||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | min 16.8 г | 21.2% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность Хлеб фокаччо составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».