| Соя, зерно (Варка) | 41 г |
| Вода | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1.5 г |
| Рапсовое масло | 3 г |
| Перец белый | 0.5 г |
| Соль йодированная | 0.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0.5 г |
| Морковь сушеная (дегидрированная) | 0.5 г |
| Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), сублимированный (сушеный) | 0.5 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 11.1% | 514 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.2% | 554 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 16.2% | 351 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3763 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| альфа Каротин | 71.255 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.2% | 2538 г |
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.255 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 108.81 мг | 500 мг | 21.8% | 12.4% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.862 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 23.527 мкг | 50 мкг | 47.1% | 26.7% | 213 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4662 мг | 20 мг | 17.3% | 9.8% | 577 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 683.37 мг | 2500 мг | 27.3% | 15.5% | 366 г |
| Кальций, Ca | 151.68 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Кремний, Si | 71.222 мг | 30 мг | 237.4% | 134.7% | 42 г |
| Магний, Mg | 93.72 мг | 400 мг | 23.4% | 13.3% | 427 г |
| Натрий, Na | 201.84 мг | 1300 мг | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Сера, S | 102.98 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.8% | 971 г |
| Фосфор, P | 251.3 мг | 800 мг | 31.4% | 17.8% | 318 г |
| Хлор, Cl | 328.75 мг | 2300 мг | 14.3% | 8.1% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.061 мг | 18 мг | 22.6% | 12.8% | 443 г |
| Йод, I | 21.62 мкг | 150 мкг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Кобальт, Co | 12.707 мкг | 10 мкг | 127.1% | 72.1% | 79 г |
| Марганец, Mn | 1.1733 мг | 2 мг | 58.7% | 33.3% | 170 г |
| Медь, Cu | 216.17 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 12.3% | 463 г |
| Молибден, Mo | 41.268 мкг | 70 мкг | 59% | 33.5% | 170 г |
| Никель, Ni | 122.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11134 г |
| Стронций, Sr | 26.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.75 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 4051 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 7.4% | 766 г |
| Цинк, Zn | 0.8521 мг | 12 мг | 7.1% | 4% | 1408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.745 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.496 г | min 16.8 г | 20.8% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.267 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганские сосиски составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».