| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Чеснок | 2 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 450 г |
| Вода | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.7 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.2% | 1056 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.1% | 812 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 7.9% | 419 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4% | 833 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7380 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 36.25 мг | 500 мг | 7.3% | 2.4% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.858 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.764 мг | 15 мг | 25.1% | 8.3% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.391 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0257 мг | 20 мг | 10.1% | 3.4% | 987 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.75 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2915 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7087 г |
| Кремний, Si | 2.79 мг | 30 мг | 9.3% | 3.1% | 1075 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3500 г |
| Натрий, Na | 2.36 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 55085 г |
| Сера, S | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.6% | 2037 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 2.5% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 1.6% | 2120 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.8% | 876 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3993 мг | 2 мг | 20% | 6.7% | 501 г |
| Медь, Cu | 70.08 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.3% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 9.106 мкг | 70 мкг | 13% | 4.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 1.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.217 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Фтор, F | 36.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11053 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-10-27 хлеб белый составляет 300,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».