Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-10-27 хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-10-27 хлеб белый

Подсолнечное масло 40 г
Сахар песок 20 г
Чеснок 2 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 450 г
Вода 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-10-27 хлеб белый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.7 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.1% 812 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 7.9% 419 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4% 833 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7380 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 36.25 мг 500 мг 7.3% 2.4% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.858 мкг 400 мкг 4.7% 1.6% 2121 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.764 мг 15 мг 25.1% 8.3% 399 г
Витамин Н, биотин 1.391 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3595 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0257 мг 20 мг 10.1% 3.4% 987 г
Ниацин 0.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.75 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2915 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Кремний, Si 2.79 мг 30 мг 9.3% 3.1% 1075 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1% 3500 г
Натрий, Na 2.36 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55085 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2037 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 2.5% 1329 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 62.61 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2120 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 3.8% 876 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.3993 мг 2 мг 20% 6.7% 501 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 2.3% 1427 г
Молибден, Mo 9.106 мкг 70 мкг 13% 4.3% 769 г
Никель, Ni 1.583 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.217 мкг 55 мкг 7.7% 2.6% 1304 г
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11053 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.142 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 28.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.373 г от 11.2 до 20.6 г 39% 13%
18:2 Линолевая (ud) 4.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность 2022-10-27 хлеб белый составляет 300,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».