| Капуста белокочанная (Жарка) | 76 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 107 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.3% | 1226 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 13% | 773 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 102.26 мг | 500 мг | 20.5% | 20.7% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 11.9% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.187 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.9% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 9.7% | 1043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 8.312 мкг | 50 мкг | 16.6% | 16.8% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 17.3% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9804 мг | 20 мг | 9.9% | 10% | 1010 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.5% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 47.36 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Кремний, Si | 14.74 мг | 30 мг | 49.1% | 49.6% | 204 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2589 г |
| Натрий, Na | 56.35 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.3% | 2307 г |
| Сера, S | 95.8 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.7% | 1044 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 12.8% | 789 г |
| Хлор, Cl | 70.61 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.1% | 3257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 8.4% | 1212 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.3% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 6.313 мкг | 10 мкг | 63.1% | 63.8% | 158 г |
| Литий, Li | 0.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1688 г |
| Медь, Cu | 91.59 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.3% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 4.468 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.5% | 1567 г |
| Никель, Ni | 2.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.115 мкг | 55 мкг | 22% | 22.2% | 454 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14179 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8545 мг | 12 мг | 7.1% | 7.2% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | min 16.8 г | 14% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладики составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».