Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа с протеином(кефир). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа с протеином(кефир)

Семена чиа 40 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Вода 100 г
Протеин [BIG WHEY] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с протеином(кефир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.4% 598 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8% 933 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.4% 3085 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.838 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21763 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4252 г
Витамин РР, НЭ 0.2941 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6800 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.68 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4657 г
Кальций, Ca 45.77 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2185 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 1% 7260 г
Натрий, Na 18.71 мг 1300 мг 1.4% 1% 6948 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9066 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.1% 48649 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4532 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 4.63 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21598 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2885 г
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 0.735 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7483 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9066 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Чиа с протеином(кефир) составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (146.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».