| Айсберг (салат кочанный) | 170 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 9.2% | 1382 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.7% | 1098 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 20.9% | 615 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 11.4% | 1119 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.746 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 10.6% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 64.03 мг | 500 мг | 12.8% | 16.4% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 11.8% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.588 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5% | 2566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.04 мг | 90 мг | 30% | 38.5% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.6% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 3.8% | 3348 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.253 мкг | 50 мкг | 10.5% | 13.5% | 952 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 11.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3206 мг | 20 мг | 6.6% | 8.5% | 1514 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.29 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.1% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 93.26 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.9% | 1072 г |
| Кремний, Si | 9.389 мг | 30 мг | 31.3% | 40.1% | 320 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 4.5% | 2833 г |
| Натрий, Na | 99.79 мг | 1300 мг | 7.7% | 9.9% | 1303 г |
| Сера, S | 65.99 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 16% | 798 г |
| Хлор, Cl | 152.55 мг | 2300 мг | 6.6% | 8.5% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 7.7% | 1670 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.6% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 4.015 мкг | 10 мкг | 40.2% | 51.5% | 249 г |
| Литий, Li | 13.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1016 мг | 2 мг | 5.1% | 6.5% | 1969 г |
| Медь, Cu | 67.27 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.6% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 3.466 мкг | 70 мкг | 5% | 6.4% | 2020 г |
| Никель, Ni | 3.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.68 мкг | 55 мкг | 15.8% | 20.3% | 634 г |
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22297 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.9% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.6795 мг | 12 мг | 5.7% | 7.3% | 1766 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | min 16.8 г | 9.2% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с яйцом составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».