Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из рваного лаваша с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из рваного лаваша с творогом и сыром

Лаваш армянский тонкий 229 г
Творог 9% лебедянь 175 г
Сыр сметанковый фасованный 55 г
Яйцо куриное 108 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из рваного лаваша с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.9 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.5% 563 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.5% 651 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5.1% 833 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4448 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.4% 1737 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 50.25 мг 500 мг 10.1% 4.3% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.787 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22384 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.159 мкг 50 мкг 8.3% 3.5% 1202 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7616 мг 20 мг 3.8% 1.6% 2626 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.84 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6275 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4575 г
Магний, Mg 3.58 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11173 г
Натрий, Na 98.9 мг 1300 мг 7.6% 3.2% 1314 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2728 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 2.4% 1778 г
Хлор, Cl 145.72 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3644 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3233 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 8.5% 496 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 17.47 мкг 1000 мкг 1.7% 0.7% 5724 г
Молибден, Mo 1.79 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3911 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 6.067 мкг 55 мкг 11% 4.6% 907 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32441 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог из рваного лаваша с творогом и сыром составляет 236,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».