| Цветная капуста (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 220 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 27.1% | 952 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 7.7% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.4 мкг | 900 мкг | 39.7% | 102.3% | 252 г |
| бета Каротин | 2.146 мг | 5 мг | 42.9% | 110.6% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 11.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 31.68 мг | 500 мг | 6.3% | 16.2% | 1578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 28.6% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 20.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.375 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.1% | 6275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.04 мг | 90 мг | 37.8% | 97.4% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 5.2% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.002 мкг | 50 мкг | 2% | 5.2% | 4990 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 28.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.858 мг | 20 мг | 4.3% | 11.1% | 2331 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.24 мг | 2500 мг | 7.4% | 19.1% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.2% | 4254 г |
| Кремний, Si | 21.711 мг | 30 мг | 72.4% | 186.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 11.6% | 2242 г |
| Натрий, Na | 10.39 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 12512 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 6998 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 14.2% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 12.79 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.5% | 17983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 360.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 16.2% | 1597 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 19.8% | 1307 г |
| Литий, Li | 15.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 20.4% | 1267 г |
| Медь, Cu | 57.29 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.7% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 8.98 мкг | 70 мкг | 12.8% | 33% | 780 г |
| Никель, Ni | 7.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 11803 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 40942 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 11.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3244 мг | 12 мг | 2.7% | 7% | 3699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста тушёная с перцем и морковью составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».