| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 39 г |
| Масло сливочное топлёное | 8 г |
| Кабачок (Тушение) | 126 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 33 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 19 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.2% | 1333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 9.2% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 9.9% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 3.1% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.9% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.7% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.997 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.9% | 8005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.75 мг | 90 мг | 16.4% | 39.7% | 610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 2.7% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.472 мг | 20 мг | 2.4% | 5.8% | 4237 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.18 мг | 2500 мг | 6.3% | 15.3% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5624 г |
| Кремний, Si | 11.319 мг | 30 мг | 37.7% | 91.3% | 265 г |
| Магний, Mg | 8.24 мг | 400 мг | 2.1% | 5.1% | 4854 г |
| Натрий, Na | 2.76 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 47101 г |
| Сера, S | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 6901 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 5.8% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 7.07 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 32532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 5.6% | 4348 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 40.7% | 596 г |
| Литий, Li | 1.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 10.7% | 2252 г |
| Медь, Cu | 51.83 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 12.6% | 1929 г |
| Молибден, Mo | 1.784 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.1% | 3924 г |
| Никель, Ni | 1.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 26066 г |
| Фтор, F | 37.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.2% | 10593 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.2945 мг | 12 мг | 2.5% | 6.1% | 4075 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».