Мой здоровый рацион

Рецепт курица ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица ананас

Курица отварная, по 2-4 50 г
Сыр российский 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 57 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8% 598 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.7% 378 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.7 мкг 900 мкг 13.6% 6.6% 733 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.6% 861 г
Витамин В4, холин 78.71 мг 500 мг 15.7% 7.6% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.016 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6649 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 5.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 3.8% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.961 мг 15 мг 13.1% 6.3% 765 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 6% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1159 мг 20 мг 25.6% 12.3% 391 г
Ниацин 1.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.18 мг 2500 мг 5% 2.4% 1981 г
Кальций, Ca 125.89 мг 1000 мг 12.6% 6.1% 794 г
Магний, Mg 17.55 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Натрий, Na 230.2 мг 1300 мг 17.7% 8.5% 565 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 9.6% 502 г
Хлор, Cl 47.81 мг 2300 мг 2.1% 1% 4811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1233 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2447 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 14.8% 326 г
Марганец, Mn 0.2992 мг 2 мг 15% 7.2% 668 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1725 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3806 г
Селен, Se 9.822 мкг 55 мкг 17.9% 8.6% 560 г
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23739 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.7488 мг 12 мг 6.2% 3% 1603 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 1.53 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.226 г min 16.8 г 19.2% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.581 г от 11.2 до 20.6 г 23% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.526 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность курица ананас составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».