| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.4% | 2375 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 8.7% | 646 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3933 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 35.79 мг | 500 мг | 7.2% | 4.1% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.716 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4589 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.394 мг | 15 мг | 9.3% | 5.2% | 1076 г |
| Витамин Н, биотин | 1.606 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3113 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5138 мг | 20 мг | 7.6% | 4.3% | 1321 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.87 мг | 2500 мг | 1.8% | 1% | 5450 г |
| Кальций, Ca | 5.98 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16722 г |
| Кремний, Si | 45.872 мг | 30 мг | 152.9% | 86.1% | 65 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1706 г |
| Натрий, Na | 5.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 21776 г |
| Сера, S | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4627 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 12.19 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 1.5% | 3922 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.6% | 2179 г |
| Литий, Li | 2.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5742 мг | 2 мг | 28.7% | 16.2% | 348 г |
| Медь, Cu | 114.99 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Молибден, Mo | 2.382 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.9% | 2939 г |
| Никель, Ni | 1.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.927 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.1% | 794 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5383 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.6514 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Цирконий, Zr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис на гарнир составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».