Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша

Рис Круглозерный [Крупяной Двор] 200 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 730 г
Тыква (Варка без слива) 511 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.3% 1470 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 11.1% 1104 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 12.6% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.552 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2156 мг 20 мг 1.1% 1.3% 9276 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.21 мг 2500 мг 2.9% 3.5% 3415 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11377 г
Кремний, Si 6.523 мг 30 мг 21.7% 26.6% 460 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8299 г
Натрий, Na 1.44 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90278 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15649 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 19.55 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 1% 12766 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 4.3% 2841 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22989 г
Медь, Cu 63.86 мкг 1000 мкг 6.4% 7.8% 1566 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.7% 7000 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21390 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».