Мой здоровый рацион

Рецепт Двуслойный десерт с бананом (мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Двуслойный десерт с бананом (мое)

Бананы 130 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 5 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Желатин пищевой 10 г
Подсластитель [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двуслойный десерт с бананом (мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.6% 1490 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.7% 2489 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2748 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7438 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 8.186 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 7.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7% 2022 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.06 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4963 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.3% 45455 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.612 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3102 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1677 мг 20 мг 5.8% 8.3% 1713 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.82 мг 2500 мг 7.6% 10.9% 1310 г
Кальций, Ca 91.12 мг 1000 мг 9.1% 13% 1097 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2101 г
Натрий, Na 26.05 мг 1300 мг 2% 2.9% 4990 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5464 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 11.6% 1233 г
Хлор, Cl 50.55 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8531 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3311 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 6.4% 2208 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 6.7% 2107 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 13% 1099 г
Молибден, Mo 2.72 мкг 70 мкг 3.9% 5.6% 2574 г
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6619 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17101 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 3% 4789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.777 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Двуслойный десерт с бананом (мое) составляет 69,8 кКал.

  • Порция = 199 гр (138.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».