Мой здоровый рацион

Рецепт Филе, запечённое с луком и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе, запечённое с луком и картофелем

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Картофель (Запекание) 750 г
майонез Салатный Золотая капля 100 г
Сыр "Брест-Литовск" Легкий 35% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе, запечённое с луком и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.7% 667 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.6% 1400 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.1% 1921 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4592 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин В4, холин 32.8 мг 500 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 9.7% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 15.3% 510 г
Витамин В9, фолаты 5.76 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.8% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.975 мг 20 мг 19.9% 15.6% 503 г
Ниацин 4.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.52 мг 2500 мг 17.1% 13.4% 586 г
Кальций, Ca 96.1 мг 1000 мг 9.6% 7.5% 1041 г
Кремний, Si 28.842 мг 30 мг 96.1% 75.3% 104 г
Магний, Mg 46.37 мг 400 мг 11.6% 9.1% 863 г
Натрий, Na 98.91 мг 1300 мг 7.6% 6% 1314 г
Сера, S 122.38 мг 1000 мг 12.2% 9.6% 817 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 15.3% 510 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 2% 3870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541.1 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 83.81 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 4.5% 1748 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3906 г
Кобальт, Co 5.817 мкг 10 мкг 58.2% 45.6% 172 г
Литий, Li 43.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1484 г
Медь, Cu 113.89 мкг 1000 мкг 11.4% 8.9% 878 г
Молибден, Mo 7.91 мкг 70 мкг 11.3% 8.8% 885 г
Никель, Ni 3.242 мкг ~
Рубидий, Rb 349.5 мкг ~
Селен, Se 5.617 мкг 55 мкг 10.2% 8% 979 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 61.62 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6491 г
Хром, Cr 13.66 мкг 50 мкг 27.3% 21.4% 366 г
Цинк, Zn 1.0187 мг 12 мг 8.5% 6.7% 1178 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.461 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе, запечённое с луком и картофелем составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».