Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с ветчиной и сыром

Хлебцы Финские Зерновые [Хлебный Дом] 30 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Ветчина Вареная для Тостов «по-Клински» [Клинский Мясокомбинат] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13.1% 418 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3% 1810 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 4.2% 1324 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.9% 1417 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 7.6% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5981 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8364 мг 20 мг 14.2% 7.8% 705 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.73 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7638 г
Кальций, Ca 363.64 мг 1000 мг 36.4% 20% 275 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Натрий, Na 338.18 мг 1300 мг 26% 14.3% 384 г
Сера, S 101.45 мг 1000 мг 10.1% 5.5% 986 г
Фосфор, P 283.6 мг 800 мг 35.5% 19.5% 282 г
Хлор, Cl 521.45 мг 2300 мг 22.7% 12.5% 441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 0.9% 6186 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1% 5495 г
Медь, Cu 21.82 мкг 1000 мкг 2.2% 1.2% 4583 г
Селен, Se 5.236 мкг 55 мкг 9.5% 5.2% 1050 г
Цинк, Zn 1.2727 мг 12 мг 10.6% 5.8% 943 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с ветчиной и сыром составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (200.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».