| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 48 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 11 г |
| Миндаль | 18 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 13.1% | 357 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.9% | 589 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.1% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.5% | 1322 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 8.6% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 81.49 мг | 500 мг | 16.3% | 7.6% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.076 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.9% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.193 мкг | 3 мкг | 39.8% | 18.6% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.809 мг | 15 мг | 12.1% | 5.6% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 10.162 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9.5% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4199 мг | 20 мг | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.17 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.2% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 161.93 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.6% | 618 г |
| Кремний, Si | 3.353 мг | 30 мг | 11.2% | 5.2% | 895 г |
| Магний, Mg | 35.85 мг | 400 мг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Натрий, Na | 59.06 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2201 г |
| Сера, S | 219.66 мг | 1000 мг | 22% | 10.3% | 455 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 14.6% | 320 г |
| Хлор, Cl | 129.19 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.6% | 1780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1629 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 20.2% | 232 г |
| Литий, Li | 1.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Медь, Cu | 79.96 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.7% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 9.837 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.6% | 712 г |
| Никель, Ni | 7.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.303 мкг | 55 мкг | 53.3% | 24.9% | 188 г |
| Стронций, Sr | 14.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9344 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.6737 мг | 12 мг | 5.6% | 2.6% | 1781 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.369 г | min 16.8 г | 26% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 214,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».