Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ Буздякский на говяжем бульоне (кубики). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ Буздякский на говяжем бульоне (кубики)

Борщ [Буздякский] 1000 г
Вода 1500 г
Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi] 30 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Буздякский на говяжем бульоне (кубики)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.4% 2240 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.4% 5214 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 9.5% 2455 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.018 мкг 400 мкг 2222222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.0165 мг 20 мг 0.1% 0.2% 121212 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.53 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 163399 г
Кальций, Ca 3.71 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26954 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.5% 51948 г
Натрий, Na 0.63 мг 1300 мг 206349 г
Сера, S 0.96 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.2% 133333 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 18868 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.7% 35088 г
Медь, Cu 1.12 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Молибден, Mo 1.093 мкг 70 мкг 1.6% 3.7% 6404 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 65476 г
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6781 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~

Энергетическая ценность Борщ Буздякский на говяжем бульоне (кубики) составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».