Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы и ананасов с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы и ананасов с кукурузой

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Куриная грудка (филе) 450 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Огурцы маринованные, сладкие 150 г
Способ приготовления

На 3 порции Приготовление: 30 минут Ингредиенты * 1 банка ананасы * 1 банка кукуруза * 3 куска куриное филе * 0,5 шт болгарский перец * 3 ст.л. майонеза Можно добавить (при расчёте не учтены): * помидоры * сыр * карри Приготовление: 1. Сварить куриное филе. При варке можно добавить в воду карри, тогда цвет будет не такой бледный 2. Открыть банку кукурузы, вылить воду, вывалить на тарелку 3. Открыть банку ананасов, вылить сок в стакан. Сок выпить. Ананасы вывалить к кукурузе, если кусочки кажутся большими - порезать каждый пополам. 4. Разрезать перец пополам, порезать на небольшие кусочки, размером с одно зёрнышко кукурузы или чуть больше. Добавить к ананасам и кукурузе. 5. Порезать филе, на кусочками размером с кусочки ананасов. Добавить к анасам, кукурузе и перцу 6. по желанию порезать помидорки и сыр. Но без них салат - вполне законченное блюдо 7. Заправить майонезом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы и ананасов с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12% 547 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.6% 683 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.6% 3982 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 4.8% 1362 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 9.094 мкг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7937 г
бета Криптоксантин 20.883 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1314 г
Витамин В4, холин 60.2 мг 500 мг 12% 7.9% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 9.5% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 10.7% 615 г
Витамин В9, фолаты 6.699 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5971 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 9.4% 701 г
Витамин Н, биотин 2.612 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1914 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.2705 мг 20 мг 21.4% 14% 468 г
Ниацин 3.759 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.67 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1518 г
Кальций, Ca 172.47 мг 1000 мг 17.2% 11.3% 580 г
Магний, Mg 43.07 мг 400 мг 10.8% 7.1% 929 г
Натрий, Na 459.25 мг 1300 мг 35.3% 23.1% 283 г
Сера, S 139.72 мг 1000 мг 14% 9.2% 716 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 16.6% 394 г
Хлор, Cl 570.87 мг 2300 мг 24.8% 16.2% 403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3513 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 27.7% 236 г
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 9.2% 715 г
Медь, Cu 72.94 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1371 г
Молибден, Mo 4.955 мкг 70 мкг 7.1% 4.6% 1413 г
Селен, Se 13.373 мкг 55 мкг 24.3% 15.9% 411 г
Фтор, F 49.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8005 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 11.6% 564 г
Цинк, Zn 1.13 мг 12 мг 9.4% 6.2% 1062 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.525 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.572 мг ~
бета Ситостерол 7.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.907 г от 11.2 до 20.6 г 26% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы и ананасов с кукурузой составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов