| Пшеничная мука цельнозерновая | 125 г |
| Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли | 200 г |
| Яблоко (Запекание) | 150 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 86 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4% | 1013 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8% | 509 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 27.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 9.6% | 426 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.3 мкг | 900 мкг | 50.7% | 20.7% | 197 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.695 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.762 мг | 5 мг | 95.2% | 38.9% | 105 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 5.5% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 70.17 мг | 500 мг | 14% | 5.7% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 7.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 5.7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.407 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 4.3% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.294 мг | 15 мг | 8.6% | 3.5% | 1159 г |
| бета Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.499 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.808 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8679 мг | 20 мг | 14.3% | 5.8% | 697 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 32.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.46 мг | 2500 мг | 16.7% | 6.8% | 600 г |
| Кальций, Ca | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1619 г |
| Кремний, Si | 0.531 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5650 г |
| Магний, Mg | 53.71 мг | 400 мг | 13.4% | 5.5% | 745 г |
| Натрий, Na | 58.99 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.8% | 2204 г |
| Сера, S | 85.01 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 8.8% | 464 г |
| Хлор, Cl | 52.11 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 5.3% | 767 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 10.1% | 406 г |
| Литий, Li | 0.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2701 мг | 2 мг | 63.5% | 26% | 157 г |
| Медь, Cu | 221.53 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Молибден, Mo | 3.712 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1886 г |
| Никель, Ni | 4.512 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.73 мкг | 55 мкг | 41.3% | 16.9% | 242 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23557 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.1414 мг | 12 мг | 9.5% | 3.9% | 1051 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.77 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.9 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.847 г | min 16.8 г | 28.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».