| Свекла, вареная | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 1000 г |
| Морковь по-корейски классическая | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.6% | 903 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 2.6% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.903 мкг | 400 мкг | 8.2% | 8.6% | 1216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.52 мг | 90 мг | 22.8% | 23.9% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.465 мг | 15 мг | 9.8% | 10.3% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 21.7% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3971 мг | 20 мг | 2% | 2.1% | 5037 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.16 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.2% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4843 г |
| Кремний, Si | 17.097 мг | 30 мг | 57% | 59.7% | 175 г |
| Магний, Mg | 12.58 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3180 г |
| Натрий, Na | 29.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Сера, S | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5764 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 2.9% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 11.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 2.6% | 4018 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 10.2% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Медь, Cu | 48.06 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5% | 2081 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.8% | 2170 г |
| Никель, Ni | 4.839 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17028 г |
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123839 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.2419 мг | 12 мг | 2% | 2.1% | 4961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.948 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».