Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 380 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.8 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.6% 472 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.5% 691 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 6.6% 472 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.7% 667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.7% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 0.9% 3435 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 2.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 62.48 мг 500 мг 12.5% 3.9% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 4.6% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 5.1% 610 г
Витамин В9, фолаты 20.021 мкг 400 мкг 5% 1.6% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 2.2% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.008 мг 15 мг 20.1% 6.2% 499 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.987 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2516 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.7337 мг 20 мг 23.7% 7.4% 423 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.16 мг 2500 мг 13.8% 4.3% 724 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 0.3% 9681 г
Кремний, Si 3.187 мг 30 мг 10.6% 3.3% 941 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 2% 1543 г
Натрий, Na 28.92 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4495 г
Сера, S 60.34 мг 1000 мг 6% 1.9% 1657 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 5.4% 577 г
Хлор, Cl 79.27 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2901 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 2.8% 1101 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8242 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 9.8% 316 г
Марганец, Mn 0.5087 мг 2 мг 25.4% 7.9% 393 г
Медь, Cu 611.74 мкг 1000 мкг 61.2% 19% 163 г
Молибден, Mo 12.239 мкг 70 мкг 17.5% 5.4% 572 г
Никель, Ni 4.088 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 2.6% 1190 г
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16254 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1506 г
Цинк, Zn 1.2307 мг 12 мг 10.3% 3.2% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 0.833 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 3.573 г ~
Пролин 1.057 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.494 г min 16.8 г 14.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.128 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 321,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов