Рецепт Грудка индейки отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Грудка индейки отварная
| Филе грудки (Индилайт) | 500 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 26.3% | 360 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2983 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 64.8 мг | 500 мг | 13% | 12.3% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 16% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.846 мг | 2 мг | 42.3% | 40% | 236 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 20% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.81 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.6% | 977 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7949 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 7.1% | 1342 г |
| Натрий, Na | 119.64 мг | 1300 мг | 9.2% | 8.7% | 1087 г |
| Сера, S | 0.21 мг | 1000 мг | 476190 г | ||
| Фосфор, P | 212.5 мг | 800 мг | 26.6% | 25.2% | 376 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.23 мкг | 1000 мкг | 434783 г | ||
| Молибден, Mo | 0.338 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.5% | 20710 г |
| Селен, Se | 23.996 мкг | 55 мкг | 43.6% | 41.2% | 229 г |
| Фтор, F | 21.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18921 г |
| Цинк, Zn | 1.3742 мг | 12 мг | 11.5% | 10.9% | 873 г |
Энергетическая ценность Грудка индейки отварная составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
