Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы кур-твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы кур-твор

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 452 г
Творог 5% жирности 138 г
Яйцо куриное 56 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Кабачок 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы кур-твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 20.7% 280 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1657 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.3% 698 г
Витамин В4, холин 102.52 мг 500 мг 20.5% 11.9% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 1.195 мг 5 мг 23.9% 13.9% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.484 мг 2 мг 24.2% 14.1% 413 г
Витамин В9, фолаты 20.591 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 14.9% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 5.2% 1114 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 9.1769 мг 20 мг 45.9% 26.7% 218 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 7.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.02 мг 2500 мг 11.8% 6.9% 847 г
Кальций, Ca 67.14 мг 1000 мг 6.7% 3.9% 1489 г
Кремний, Si 4.39 мг 30 мг 14.6% 8.5% 683 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 4.7% 1236 г
Натрий, Na 255.26 мг 1300 мг 19.6% 11.4% 509 г
Сера, S 276.51 мг 1000 мг 27.7% 16.1% 362 г
Фосфор, P 245.4 мг 800 мг 30.7% 17.8% 326 г
Хлор, Cl 292.65 мг 2300 мг 12.7% 7.4% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 11.2% 521 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Медь, Cu 83.88 мкг 1000 мкг 8.4% 4.9% 1192 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1907 г
Никель, Ni 0.161 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 26.411 мкг 55 мкг 48% 27.9% 208 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25173 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Цинк, Zn 1.6883 мг 12 мг 14.1% 8.2% 711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.282 г ~
Валин 1.064 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 1.107 г ~
Лейцин 1.599 г ~
Лизин 1.774 г ~
Метионин 0.592 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.901 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.855 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.154 г ~
Аспарагиновая кислота 1.896 г ~
Глицин 1.014 г ~
Глутаминовая кислота 3.152 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кексы кур-твор составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».