Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно тыквенная запеканка

Тыква (Запекание) 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Кукурузный крахмал 20 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 13% 571 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.7% 1098 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 12.6% 587 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 8.8% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.1% 814 г
Витамин В4, холин 62.78 мг 500 мг 12.6% 9.3% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 6.7% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.826 мкг 400 мкг 5.2% 3.9% 1921 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 19.3% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4870 г
Витамин Н, биотин 7.196 мкг 50 мкг 14.4% 10.7% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7768 мг 20 мг 13.9% 10.3% 720 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.23 мг 2500 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Кальций, Ca 106.09 мг 1000 мг 10.6% 7.9% 943 г
Кремний, Si 11.722 мг 30 мг 39.1% 29% 256 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2075 г
Натрий, Na 47.16 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2757 г
Сера, S 143.11 мг 1000 мг 14.3% 10.6% 699 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 14.3% 518 г
Хлор, Cl 95.25 мг 2300 мг 4.1% 3% 2415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 35.12 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2317 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2168 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 21.9% 338 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1% 7299 г
Медь, Cu 120.06 мкг 1000 мкг 12% 8.9% 833 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 7.3% 1018 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 19.179 мкг 55 мкг 34.9% 25.9% 287 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Фтор, F 59 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6780 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.7% 1992 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 3% 2514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно тыквенная запеканка составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов