| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
| Фарш из индейки | 435 г |
| Овощи по-деревенски | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11% | 409 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.3% | 544 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.8% | 1576 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 41.93 мг | 500 мг | 8.4% | 3.8% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 7.4% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 10.5% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.778 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 12.4% | 364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.5576 мг | 20 мг | 27.8% | 12.5% | 360 г |
| Бетаин | 5.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.71 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.5% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5216 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2084 г |
| Натрий, Na | 415.14 мг | 1300 мг | 31.9% | 14.3% | 313 г |
| Сера, S | 163.99 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.4% | 610 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 9.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 566.32 мг | 2300 мг | 24.6% | 11.1% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1942 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Медь, Cu | 81.81 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.7% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 1.044 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6705 г |
| Селен, Se | 18.078 мкг | 55 мкг | 32.9% | 14.8% | 304 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.9454 мг | 12 мг | 16.2% | 7.3% | 617 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.887 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.175 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.563 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.085 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.06 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш из индейки с овощами составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».