Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с рыбой

Лаваш оригинальный 1 штука
Морковь 15 г
Рукола [Белая Дача] 20 г
Авокадо 60 г
Кета холодного копчения 55 г
Соус кунжутный 9 г
Кинза [Лето] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.2% 800 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.1% 459 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.2% 1000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.9 мкг 900 мкг 14.9% 6.2% 672 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 6.7% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.603 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0737 мг 20 мг 0.4% 0.2% 27137 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.39 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 18671 г
Кальций, Ca 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55249 г
Кремний, Si 1.674 мг 30 мг 5.6% 2.3% 1792 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Натрий, Na 1.41 мг 1300 мг 0.1% 92199 г
Сера, S 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.2% 21622 г
Хлор, Cl 4.22 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.1% 38298 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Медь, Cu 5.36 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Молибден, Mo 1.339 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5228 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 108696 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0268 мг 12 мг 0.2% 0.1% 44776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с рыбой составляет 239,2 кКал.

  • Порция = 224 гр (535.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов