| Перец Ласточка [Лента] | 69 г |
| Пекинская капуста | 279 г |
| Кинза [Лето] | 7 г |
| Огурец грунтовый | 173 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 8.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 30.3% | 2000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 25.5% | 2405 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 7.9% | 7692 г |
| альфа Каротин | 0.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 14.5% | 4167 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 12.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 13.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.98 мг | 500 мг | 1.2% | 7.3% | 8361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 17.6% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 41.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.055 мкг | 400 мкг | 10.8% | 65.5% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.54 мг | 90 мг | 19.5% | 118.2% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 3.6% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.6% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 141.2% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3097 мг | 20 мг | 1.5% | 9.1% | 6458 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.96 мг | 2500 мг | 6.9% | 41.8% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 29.1% | 2074 г |
| Кремний, Si | 17.366 мг | 30 мг | 57.9% | 350.9% | 173 г |
| Магний, Mg | 11.46 мг | 400 мг | 2.9% | 17.6% | 3490 г |
| Натрий, Na | 7.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.6% | 17615 г |
| Сера, S | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.8% | 11806 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 21.8% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 8.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 2.4% | 28083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 12.1% | 5000 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.2% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 20% | 3049 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 48.5% | 1255 г |
| Медь, Cu | 51.79 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 31.5% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 0.328 мкг | 70 мкг | 0.5% | 3% | 21341 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.415 мкг | 55 мкг | 0.8% | 4.8% | 13253 г |
| Фтор, F | 5.57 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 71813 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 23.6% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.192 мг | 12 мг | 1.6% | 9.7% | 6250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская , перец огурец , кинза составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».