| Яйцо куриное | 120 г |
| Вода | 20 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 25 г |
| Шпик [Дивино] | 38 г |
Шпик, нарезанный кубиками (0,7—1 см3), поджаривают, заливают омлетной смесью и жарят 5—7 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.4 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 17.1% | 204 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3666 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 6.5% | 534 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 162.81 мг | 500 мг | 32.6% | 11.4% | 307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 5.9% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.541 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.9% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 13.103 мкг | 50 мкг | 26.2% | 9.1% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3351 мг | 20 мг | 11.7% | 4.1% | 856 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.81 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2753 г |
| Кальций, Ca | 36.16 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2765 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5070 г |
| Натрий, Na | 87.02 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.3% | 1494 г |
| Сера, S | 114.27 мг | 1000 мг | 11.4% | 4% | 875 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 5.4% | 643 г |
| Хлор, Cl | 101.34 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.5% | 2270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 3.1% | 1110 г |
| Йод, I | 12.97 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 6.486 мкг | 10 мкг | 64.9% | 22.7% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Медь, Cu | 53.9 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 4.065 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2% | 1722 г |
| Селен, Se | 19.914 мкг | 55 мкг | 36.2% | 12.6% | 276 г |
| Фтор, F | 46.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8604 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.72 мг | 12 мг | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.224 г | min 16.8 г | 19.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность 309. Омлет со шпиком составляет 286,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».