Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Шпинат 50 г
Филе тунца в томатном соусе 160 г
Огурец парниковый 159 г
Кукуруза консервированная 189 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14% 1267 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.8% 2000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.9% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 19.1% 926 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 12.6% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9% 1978 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 14.5% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 8.109 мкг 400 мкг 2% 3.5% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 4.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 11.5% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 5.8% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.5% 4918 г
Витамин Н, биотин 3.295 мкг 50 мкг 6.6% 11.7% 1517 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 60% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.7108 мг 20 мг 3.6% 6.4% 2814 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.45 мг 2500 мг 5.1% 9% 1962 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4873 г
Кремний, Si 16.698 мг 30 мг 55.7% 98.6% 180 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3497 г
Натрий, Na 23.88 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5444 г
Сера, S 30.49 мг 1000 мг 3% 5.3% 3280 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 9.4% 1874 г
Хлор, Cl 33.05 мг 2300 мг 1.4% 2.5% 6959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 15% 1179 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 5% 3513 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 33.3% 531 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2181 г
Медь, Cu 23.51 мкг 1000 мкг 2.4% 4.2% 4254 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 3.9% 4519 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.814 мкг 55 мкг 8.8% 15.6% 1143 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33167 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 3.7% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».