Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Картофель (Варка со сливом) 483 г
Морковь (Варка со сливом) 154 г
Тыква (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 173 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.5% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.8% 2857 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.7% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 41.8% 738 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.716 мг 5 мг 14.3% 44.3% 698 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 5.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 10.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.43 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16461 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 13.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.168 мг 20 мг 5.8% 18% 1712 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.27 мг 2500 мг 5.3% 16.4% 1904 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8842 г
Кремний, Si 11.499 мг 30 мг 38.3% 118.6% 261 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 6.8% 4464 г
Натрий, Na 20.31 мг 1300 мг 1.6% 5% 6401 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9294 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 9.9% 3101 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 35.09 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 5.9% 5294 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 35.9% 864 г
Литий, Li 11.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 7.1% 4329 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 13.9% 2218 г
Молибден, Mo 3.584 мкг 70 мкг 5.1% 15.8% 1953 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 59783 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 78.33 мкг 4000 мкг 2% 6.2% 5107 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 11.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.1347 мг 12 мг 1.1% 3.4% 8909 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».