Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом

Айсберг (салат кочанный) 115 г
Помидор (томат), грунтовый 115 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Тунец натуральный. Консервы 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 15.3% 962 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.1% 1806 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 18% 820 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 1.136 мкг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.6% 1529 г
Лютеин + Зеаксантин 78.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 12.8% 1154 г
Витамин В4, холин 66.41 мг 500 мг 13.3% 19.6% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 12.4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.104 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 13% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 8.1% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3432 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 5.379 мкг 50 мкг 10.8% 15.9% 930 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 11.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 3.3995 мг 20 мг 17% 25.1% 588 г
Ниацин 2.004 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.11 мг 2500 мг 8.5% 12.5% 1179 г
Кальций, Ca 27.25 мг 1000 мг 2.7% 4% 3670 г
Кремний, Si 1.704 мг 30 мг 5.7% 8.4% 1761 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2649 г
Натрий, Na 214.89 мг 1300 мг 16.5% 24.3% 605 г
Сера, S 91.53 мг 1000 мг 9.2% 13.6% 1093 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 19% 775 г
Хлор, Cl 309.35 мг 2300 мг 13.5% 19.9% 743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 10% 1478 г
Йод, I 14.81 мкг 150 мкг 9.9% 14.6% 1013 г
Кобальт, Co 11.605 мкг 10 мкг 116.1% 171.2% 86 г
Литий, Li 8.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1876 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 11.5% 1289 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 8.8% 1657 г
Никель, Ni 4.802 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 8.048 мкг 55 мкг 14.6% 21.5% 683 г
Фтор, F 204.58 мкг 4000 мкг 5.1% 7.5% 1955 г
Хром, Cr 19.08 мкг 50 мкг 38.2% 56.3% 262 г
Цинк, Zn 0.5059 мг 12 мг 4.2% 6.2% 2372 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 8.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».