| Свекла отварная по 1-76 | 180 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.9% | 1697 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.5% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.5% | 870 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 15.45 мг | 500 мг | 3.1% | 4.2% | 3236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 5.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.468 мкг | 400 мкг | 15.9% | 21.4% | 630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 10.6% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5702 мг | 20 мг | 2.9% | 3.9% | 3508 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.17 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.7% | 856 г |
| Кальций, Ca | 57.02 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.7% | 1754 г |
| Кремний, Si | 0.054 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1780 г |
| Натрий, Na | 46.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.8% | 2802 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5063 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 9.1% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 16.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 10.3% | 1307 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.5% | 3922 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2676 мг | 2 мг | 13.4% | 18% | 747 г |
| Медь, Cu | 64.13 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.6% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 1.604 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.1% | 4364 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.3% | 5959 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105541 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3537 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».