| Морковь (Тушение) | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 7 г |
| Картофель (Тушение) | 8 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 5 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 5 г |
| Лук порей (Тушение) | 2 г |
| Панировочные сухари с приправами | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Рапсовое масло | 2 г |
| Вода | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.3 мкг | 900 мкг | 38.1% | 23.3% | 262 г |
| бета Каротин | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 25.3% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 10% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 14.56 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.688 мкг | 400 мкг | 11.2% | 6.8% | 895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.76 мг | 90 мг | 23.1% | 14.1% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.221 мг | 15 мг | 14.8% | 9% | 675 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.763 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6553 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0919 мг | 20 мг | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.25 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.8% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 57.18 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1749 г |
| Кремний, Si | 11.607 мг | 30 мг | 38.7% | 23.7% | 258 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Натрий, Na | 852.41 мг | 1300 мг | 65.6% | 40.1% | 153 г |
| Сера, S | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 5.7% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 617.93 мг | 2300 мг | 26.9% | 16.4% | 372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 5% | 1241 г |
| Йод, I | 41.34 мкг | 150 мкг | 27.6% | 16.9% | 363 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 11.1% | 552 г |
| Литий, Li | 10.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3529 мг | 2 мг | 17.6% | 10.8% | 567 г |
| Медь, Cu | 116.07 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Молибден, Mo | 7.621 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.7% | 919 г |
| Никель, Ni | 7.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.516 мкг | 55 мкг | 10% | 6.1% | 997 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16207 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.6213 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».