Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с тыквой и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с тыквой и индейкой

Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке, разогретые в микроволновке (включая блины из пахты) 100 г
Морковь (Жарка) 10 г
Шпинат (Жарка) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Индейка 50 г
Тыква (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с тыквой и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.4% 809 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.7% 778 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.1% 1019 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.3 мкг 900 мкг 30.4% 15.7% 329 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.95 мг 5 мг 19% 9.8% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 6.7% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.7% 769 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 7.7% 667 г
Витамин В9, фолаты 45.245 мкг 400 мкг 11.3% 5.8% 884 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 6% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 5% 1030 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 1.188 мг ~
дельта Токоферол 0.344 мг ~
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18797 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 10.4% 496 г
Витамин РР, НЭ 3.845 мг 20 мг 19.2% 9.9% 520 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.54 мг 2500 мг 7.7% 4% 1305 г
Кальций, Ca 88.55 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1129 г
Кремний, Si 8.338 мг 30 мг 27.8% 14.3% 360 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1751 г
Натрий, Na 502.69 мг 1300 мг 38.7% 20% 259 г
Сера, S 94.97 мг 1000 мг 9.5% 4.9% 1053 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 15.4% 336 г
Хлор, Cl 339.6 мг 2300 мг 14.8% 7.6% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 24.42 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1098 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2247 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Медь, Cu 80.06 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1249 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2603 г
Никель, Ni 1.24 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 9.163 мкг 55 мкг 16.7% 8.6% 600 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18984 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.8769 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.44 г min 16.8 г 14.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.335 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.301 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.247 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блины с тыквой и индейкой составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».