| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.6% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 18.3% | 1145 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 14.7% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% | 6.1% | 3425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 11.3% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 32.8% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.516 мкг | 50 мкг | 3% | 6.3% | 3298 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 17.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.52 мг | 20 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.6 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.4% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.7% | 3086 г |
| Кремний, Si | 23.6 мг | 30 мг | 78.7% | 165.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 8.2% | 2597 г |
| Натрий, Na | 12.4 мг | 1300 мг | 1% | 2.1% | 10484 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7937 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 10.3% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 48 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.4% | 4792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 7.6% | 2813 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.86 мкг | 10 мкг | 28.6% | 60.1% | 350 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 13.4% | 1555 г |
| Медь, Cu | 88.4 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 18.5% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 12.6% | 1667 г |
| Никель, Ni | 5.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21978 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 20.2% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.226 мг | 12 мг | 1.9% | 4% | 5310 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 11.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».