Мой здоровый рацион

Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе творожное

Творог 5% жирности 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Мак, семя 35 г
Вода 110 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.2% 673 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9% 982 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5806 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.2% 1224 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 3.8% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 20.667 мкг 400 мкг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 16.2% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Н, биотин 4.838 мкг 50 мкг 9.7% 8.6% 1033 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.011 мг 20 мг 10.1% 8.9% 995 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.01 мг 2500 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Кальций, Ca 220.97 мг 1000 мг 22.1% 19.5% 453 г
Кремний, Si 3.153 мг 30 мг 10.5% 9.3% 951 г
Магний, Mg 42.85 мг 400 мг 10.7% 9.5% 933 г
Натрий, Na 34.37 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3782 г
Сера, S 126.68 мг 1000 мг 12.7% 11.2% 789 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 19.3% 460 г
Хлор, Cl 82.61 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2125 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2183 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 19.3% 459 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.4298 мг 2 мг 21.5% 19% 465 г
Медь, Cu 165.97 мкг 1000 мкг 16.6% 14.7% 603 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 6.9% 1277 г
Никель, Ni 4.673 мкг ~
Олово, Sn 10.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 12.023 мкг 55 мкг 21.9% 19.3% 457 г
Стронций, Sr 12.4 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 40.01 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9998 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 2% 4351 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (209.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».