| Шампиньоны | 200 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Вода | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.8% | 3304 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.2% | 1217 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.1% | 1000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 6.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.9% | 2326 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 17.2% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 30.6% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.93 мкг | 400 мкг | 4% | 6.4% | 2511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 8.2% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 10.5% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6582 мг | 20 мг | 13.3% | 21.4% | 752 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.93 мг | 2500 мг | 12% | 19.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5593 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
| Натрий, Na | 16.82 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.1% | 7729 г |
| Сера, S | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7375 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 14.2% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 28.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 5% | 3220 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 9.7% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 7.541 мкг | 10 мкг | 75.4% | 121.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 6.8% | 2367 г |
| Медь, Cu | 32.48 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.2% | 3079 г |
| Молибден, Mo | 5.372 мкг | 70 мкг | 7.7% | 12.4% | 1303 г |
| Фтор, F | 46.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 20.5% | 786 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 4.8% | 3367 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны жареные составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».