| Капуста белокочанная | 575 г |
| Морковь | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 34.4% | 1176 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 16.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 559.7 мкг | 900 мкг | 62.2% | 251.8% | 161 г |
| бета Каротин | 3.381 мг | 5 мг | 67.6% | 273.7% | 148 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 13% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 6.5% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 6.1% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 18.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.279 мкг | 400 мкг | 3.6% | 14.6% | 2801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.49 мг | 90 мг | 37.2% | 150.6% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 4.5% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 149.4% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7884 мг | 20 мг | 3.9% | 15.8% | 2537 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.28 мг | 2500 мг | 8.7% | 35.2% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.8% | 2937 г |
| Кремний, Si | 35.326 мг | 30 мг | 117.8% | 476.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 19.4% | 2067 г |
| Натрий, Na | 12.98 мг | 1300 мг | 1% | 4% | 10015 г |
| Сера, S | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.9% | 4619 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 16.2% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 37.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.5% | 6112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 11.7% | 3482 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 8.1% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.163 мкг | 10 мкг | 21.6% | 87.4% | 462 г |
| Литий, Li | 1.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 30% | 1361 г |
| Медь, Cu | 62.55 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 25.5% | 1599 г |
| Молибден, Mo | 11.228 мкг | 70 мкг | 16% | 64.8% | 623 г |
| Никель, Ni | 9.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.2% | 29255 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 4% | 10178 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 28.3% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 10.9% | 3686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.07 мг | ~ |
Энергетическая ценность Ебаная капуста составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».