| Кабачок (Запекание) | 243 г |
| Тыква (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 226 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 165 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 218 г |
| Шпинат (Запекание) | 0 г |
| Укроп (Запекание) | 0 г |
| Любисток (корень) [Сырье и приправы] | 0 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 399 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 0 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 135 г |
| Хек (Припускание) | 0 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 511 г |
| Баклажан (Запекание) | 424 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 19.8% | 644 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9% | 1429 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 26% | 492 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 27.8% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 15.1% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 33.42 мг | 500 мг | 6.7% | 8.6% | 1496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 12.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 30.5% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.024 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 20.2% | 632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4873 мг | 20 мг | 22.4% | 28.7% | 446 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.89 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.9% | 859 г |
| Кальций, Ca | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4288 г |
| Кремний, Si | 13.928 мг | 30 мг | 46.4% | 59.4% | 215 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 6.8% | 1895 г |
| Натрий, Na | 251.13 мг | 1300 мг | 19.3% | 24.7% | 518 г |
| Сера, S | 124.65 мг | 1000 мг | 12.5% | 16% | 802 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 20.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 341.47 мг | 2300 мг | 14.8% | 19% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 5.1% | 2528 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 24.2% | 530 г |
| Литий, Li | 24.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 8.5% | 1526 г |
| Медь, Cu | 102.47 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.1% | 976 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10% | 1283 г |
| Никель, Ni | 2.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.959 мкг | 55 мкг | 27.2% | 34.8% | 368 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32026 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.0627 мг | 12 мг | 8.9% | 11.4% | 1129 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.392 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».