| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Салат | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23.2% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208 мкг | 900 мкг | 23.1% | 97.5% | 433 г |
| бета Каротин | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 108.9% | 388 г |
| бета Криптоксантин | 1.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 149.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 18.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 11.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 3.4% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 13.9% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 38% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.045 мкг | 400 мкг | 4.8% | 20.3% | 2100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.13 мг | 90 мг | 73.5% | 310.1% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 17.3% | 2459 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.8% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.1 мкг | 120 мкг | 69.3% | 292.4% | 144 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9325 мг | 20 мг | 4.7% | 19.8% | 2145 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.15 мг | 2500 мг | 9.1% | 38.4% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 19% | 2238 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 27.8% | 1516 г |
| Натрий, Na | 742.57 мг | 1300 мг | 57.1% | 240.9% | 175 г |
| Сера, S | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 4.2% | 9766 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 20.7% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 1146.76 мг | 2300 мг | 49.9% | 210.5% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 21.1% | 1989 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.931 мкг | 10 мкг | 29.3% | 123.6% | 341 г |
| Литий, Li | 6.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1693 мг | 2 мг | 8.5% | 35.9% | 1181 г |
| Медь, Cu | 85.51 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 36.3% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 10.398 мкг | 70 мкг | 14.9% | 62.9% | 673 г |
| Никель, Ni | 5.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 28061 г |
| Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.5% | 16942 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 21.1% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.256 мг | 12 мг | 2.1% | 8.9% | 4688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной сок "Золотая Русь" составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».