| Петрушка свежая | 33 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 33 г |
| Укроп | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.9% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 34.8% | 769 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 679.7 мкг | 900 мкг | 75.5% | 201.9% | 132 г |
| альфа Каротин | 11.88 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.708 мг | 5 мг | 94.2% | 251.9% | 106 г |
| бета Криптоксантин | 66.66 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 285.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 15.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 7% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 15.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 21.4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.94 мкг | 400 мкг | 16.5% | 44.1% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.41 мг | 90 мг | 102.7% | 274.6% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 35.6% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 664.9 мкг | 120 мкг | 554.1% | 1481.6% | 18 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3716 мг | 20 мг | 6.9% | 18.4% | 1458 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.83 мг | 2500 мг | 22% | 58.8% | 455 г |
| Кальций, Ca | 178.78 мг | 1000 мг | 17.9% | 47.9% | 559 г |
| Кремний, Si | 5.494 мг | 30 мг | 18.3% | 48.9% | 546 г |
| Магний, Mg | 60.43 мг | 400 мг | 15.1% | 40.4% | 662 г |
| Натрий, Na | 41.02 мг | 1300 мг | 3.2% | 8.6% | 3169 г |
| Сера, S | 28.59 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.8% | 3498 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 26.5% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 69.66 мг | 2300 мг | 3% | 8% | 3302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 26.2% | 1026 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.509 мкг | 10 мкг | 25.1% | 67.1% | 399 г |
| Литий, Li | 7.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6232 мг | 2 мг | 31.2% | 83.4% | 321 г |
| Медь, Cu | 173.06 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 46.3% | 578 г |
| Молибден, Mo | 2.46 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.4% | 2846 г |
| Никель, Ni | 5.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.248 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6.1% | 4407 г |
| Стронций, Sr | 34.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.95 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.3% | 4881 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 47.6% | 563 г |
| Цинк, Zn | 0.8275 мг | 12 мг | 6.9% | 18.4% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.65 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.99 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь трав, петрушка+кинза+укроп составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».