Мой здоровый рацион

Рецепт ПП хлеб из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП хлеб из клетчатки

Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Клетчатка Стоп Аппетит [Сибирская Клетчатка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП хлеб из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.3% 539 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.2% 589 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 14.2% 463 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 13.4% 492 г
Витамин В4, холин 189.67 мг 500 мг 37.9% 25% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 12.9% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.319 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 13.5% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.6 мкг 10 мкг 16% 10.6% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2% 3311 г
Витамин Н, биотин 16.014 мкг 50 мкг 32% 21.1% 312 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3152 мг 20 мг 16.6% 10.9% 603 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.93 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2050 г
Кальций, Ca 77.57 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2.2% 2999 г
Натрий, Na 946.05 мг 1300 мг 72.8% 48% 137 г
Сера, S 169.49 мг 1000 мг 16.9% 11.1% 590 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 14.9% 443 г
Хлор, Cl 1431.49 мг 2300 мг 62.2% 41% 161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 7.1% 924 г
Йод, I 16.12 мкг 150 мкг 10.7% 7.1% 931 г
Кобальт, Co 7.935 мкг 10 мкг 79.4% 52.4% 126 г
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7168 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 5.1% 1300 г
Молибден, Mo 8.134 мкг 70 мкг 11.6% 7.7% 861 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 27.683 мкг 55 мкг 50.3% 33.2% 199 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 45.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8753 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.8833 мг 12 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 415.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.867 г min 16.8 г 23% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность ПП хлеб из клетчатки составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов