Мой здоровый рацион

Рецепт Персиковое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Персиковое варенье

Персик 2000 г
Сахар песок 1000 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Персиковое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 11.1% 553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.7% 1627 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 4.5% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 3% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 6% 1029 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6835 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 13.6% 450 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3728 г
Натрий, Na 20.39 мг 1300 мг 1.6% 1% 6376 г
Сера, S 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24570 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 1.7% 3524 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.3 мкг ~
Бор, B 124.7 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11278 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 11.8% 517 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2141 г
Медь, Cu 33.37 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 2997 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5098 г
Никель, Ni 2.667 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Стронций, Sr 45.4 мкг ~
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18753 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 11.5% 536 г
Цинк, Zn 0.0667 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17991 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Персиковое варенье составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».