Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая ачма (творог,лаваш,сыр, зелень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая ачма (творог,лаваш,сыр, зелень)

Творог 5% лепелька 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая ачма (творог,лаваш,сыр, зелень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.2% 539 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.2% 737 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.8% 2147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3776 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 7.8% 770 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.8% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 9.5% 629 г
Витамин В4, холин 92.89 мг 500 мг 18.6% 11.2% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 6.3% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 26.38 мкг 400 мкг 6.6% 4% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 17.3% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 9.334 мкг 50 мкг 18.7% 11.2% 536 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.8263 мг 20 мг 19.1% 11.5% 523 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1899 г
Кальций, Ca 189.55 мг 1000 мг 19% 11.4% 528 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7673 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 4% 1485 г
Натрий, Na 745.34 мг 1300 мг 57.3% 34.4% 174 г
Сера, S 180.56 мг 1000 мг 18.1% 10.9% 554 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 16.9% 356 г
Хлор, Cl 1179.82 мг 2300 мг 51.3% 30.8% 195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1582 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 25.4% 236 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.1849 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1147 г
Молибден, Mo 8.899 мкг 70 мкг 12.7% 7.6% 787 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 24.411 мкг 55 мкг 44.4% 26.7% 225 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12136 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1748 г
Цинк, Zn 1.0237 мг 12 мг 8.5% 5.1% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.818 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 1.222 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.446 г min 16.8 г 14.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивая ачма (творог,лаваш,сыр, зелень) составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 187 гр (311.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».