| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 100 г |
| Масло какао | 30 г |
| Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая | 50 г |
| Соевый протеиновый изолят | 15 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 15 г |
| Желатин пищевой | 3 г |
| Миндаль | 30 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.6 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.3% | 628 г |
| Жиры | 33.9 г | 56 г | 60.5% | 16.2% | 165 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5249 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 27.81 мг | 500 мг | 5.6% | 1.5% | 1798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 1.9% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.56 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1.9% | 1401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.241 мг | 15 мг | 21.6% | 5.8% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5039 мг | 20 мг | 7.5% | 2% | 1330 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.73 мг | 2500 мг | 14.2% | 3.8% | 705 г |
| Кальций, Ca | 129.77 мг | 1000 мг | 13% | 3.5% | 771 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 5.4% | 500 г |
| Магний, Mg | 56.86 мг | 400 мг | 14.2% | 3.8% | 703 г |
| Натрий, Na | 100.23 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.1% | 1297 г |
| Сера, S | 109.17 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.9% | 916 г |
| Фосфор, P | 214.3 мг | 800 мг | 26.8% | 7.2% | 373 г |
| Хлор, Cl | 4.76 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 3.3% | 819 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 4% | 678 г |
| Литий, Li | 2.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9069 мг | 2 мг | 45.3% | 12.1% | 221 г |
| Медь, Cu | 303.68 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 8.1% | 329 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.4% | 1913 г |
| Никель, Ni | 14.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.986 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1% | 2769 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23641 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 1.1888 мг | 12 мг | 9.9% | 2.6% | 1009 г |
| Цирконий, Zr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.697 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.844 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.85 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.769 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.737 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.339 г | min 16.8 г | 55.6% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфель рафаэлка составляет 373,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».