| Подсолнечное масло | 25 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 300 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь | 40 г |
| Капуста белокочанная | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.9% | 854 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.5% | 1302 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 12.9% | 855 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 13.6% | 813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 30.04 мг | 500 мг | 6% | 6.6% | 1664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 9.2% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 12.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.681 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.7% | 2924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.21 мг | 90 мг | 31.3% | 34.5% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 11.1% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 31.4% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5407 мг | 20 мг | 17.7% | 19.5% | 565 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.56 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.9% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3274 г |
| Кремний, Si | 24.663 мг | 30 мг | 82.2% | 90.6% | 122 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 5.5% | 2017 г |
| Натрий, Na | 35.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3662 г |
| Сера, S | 103.69 мг | 1000 мг | 10.4% | 11.5% | 964 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 12.1% | 913 г |
| Хлор, Cl | 22.36 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 4.4% | 2473 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 22.7% | 485 г |
| Литий, Li | 0.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1654 г |
| Медь, Cu | 67.12 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 5.276 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.3% | 1327 г |
| Никель, Ni | 7.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.98 мкг | 55 мкг | 10.9% | 12% | 920 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35778 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.6% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.873 мг | 12 мг | 7.3% | 8% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.491 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.994 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей моя составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».